Dzielarki do chleba

Eliminuje bardzo trudną pracę ludzką dzieląc ciasto z bardzo wysoką dokładnością ważenia kęsów, zapewniając jednakową gramaturę produkowanego chleba. Dzięki odpowiedniej, nowoczesnej konstrukcji systemu tłoka i cylindra dzielącego nie męczy ciasta i nie niszczy jego struktury.  Minimalna ilość zajmowanego miejsca.

• Regulacja wagi manualna za pomocą ręcznego pokrętła lub elektroniczna za pomocą przycisków przy zastosowaniu panelu elektronicznego
• Obudowy wykonane ze stali nierdzewnej
• Cylindryczny lej bez kątów zapewnia lepszy „spływ” ciasta i regularne podawanie do tłoka.
• Tłok wykonany z anty korozyjnego materiału.
• Niskonapięciowy panel sterowania 24 V
• Zamknięty system oliwienia z sitkiem filtrującym
• Dodatkowy punkt smarujący z regulacją mocy podawania oleju zapewniający smarowanie zewnętrznej powierzchni cylindra
• Powiększony lej o wielkości 140 litrów (opcja)
• Ciche przekładnie na paskach.
• Alarm poziomu oleju w zbiorniku zapewnia ochronę maszyny przed pracą bez oleju
• Średnica tłoka: 130 mm
• Zakres wagowy: 300 – 1100 g, zależna od ciasta
• Elektroniczna regulacja prędkości maszyny na falowniku
• Posypywacz mąki zsynchronizowany z prędkością maszyny
• Licznik kęsów ciasta
• Regulowany kąt taśmy odbierającej kęsy ze zgarniaczem czyszczącym
• Maszyna jezdna na kołach.
• Przeźroczysta osłona z plexi zapewniająca kontrolę wewnętrznych mechanizmów maszyny

Klasyczne wagodzielarki zużywają dużo oleju a jego czystość i poziom w zbiorniczku musi być bardzo często sprawdzany i uzupełniany. Przy średnich piekarniach zużycie oleju waha się na poziomie 15 litrów na tydzień. Uszkodzenia uszczelniaczy, tłoków jak i cylindrów to częsty problem tego typu maszyn głownie produkcji Hiszpańskiej.
Wagodzielarka oferowana przez MECH-MASZ posiada specjalny, kropelkowy system oliwienia cylindra i tłoka. Zużycie oleju zostało zredukowane o 40% na tydzień. Dodatkowo maszyna posiada w standardzie alarm poziomu oleju w zbiorniku, dzięki czemu operator nigdy nie zapomni uzupełnić stanu i nie doprowadzi do jakichkolwiek uszkodzeń oraz przeźroczystą osłonę z plexi zapewniająca kontrolę wewnętrznych mechanizmów pracy maszyny.