Elektryczny piec konwekcyjny z panelem kontrolnym mechanicznym lub cyfrowym. Wewnętrzna i zewnętrznych konstrukcja ze stali nierdzewnej najwyższej, jakości. Piec jest wyposażony w dwa wentylatory, które obracają się w obu kierunkach; pieczenie jest zoptymalizowane dzięki doskonały system ogrzewania i możliwości włożenia pary w razie potrzeby. Piece tego typu sa idealnym rozwiazaniem dla sklepów, cukierni, piekarni. Zapewniaja zapach swiezego pieczywa w kazdym pomieszczeniu. Proste formy sprawiaja, ze utrzymanie czystosci jest bardzo proste. Nadaja sie znakomicie do odpiekania zamrozonego, wstepnie przygotowanego surowca. Do kazdego piecyka istnieje mozliwosc dokupienia podstawki na kółkach lub garowni. Piecyki moga byc w wersji z zaparowaniem lub bez. Temperatura wypieku do 300 'C.